VOYAGES

VISITER LES POUILLES EN 3 ÉTAPES!

Si vous cherchez une destination de vacances qui allie : soleil, eaux bleu turquoise, nourriture à tomber et petits prix, foncez dans le Salento, le Sud de l’Italie!

Franchement, j’ai déjà fait quelques belles destinations au fil des ans…mais je dois dire que la région des Pouilles m’a littéralement subjuguée, à tel point que j’y suis allée 2 fois! En fait, je m’y suis tout de suite sentie très bien. On y trouve un certain charme authentique. Une douce dolce Vita!

J’ai organisé mon voyage en 3 étapes. J’aime bien bouger en vacances mais aussi prendre mon temps … 3 étapes sur 15 jours me semblait tout à fait correct.

Lecce, ville baroque… mais pas que!

C’est aussi ici, dans la capitale du Salento que l’on mange le mieux! Le centre historique regorge de délicieuses petites adresses. Les plats sont finalement assez simples mais divinement concoctés ou assaisonnés. Le tout avec de bons produits frais s’il vous plait!

On peut y déguster par exemple les fameux Taralli. Des biscuits secs salés, qui sont souvent servis avec une tomate cerise sur le dessus. Mais aussi, des plats et des mets typiques de la région…tels que les Orecchiette, la Puccia ou encore la fameuse Burrata!

Otranto

J’ai rejoins ensuite assez facilement la ville d’Otrante (en italien) en bus en moins d’une heure.

La vieille ville fortifiée est magnifique et la mer, tellement limpide qu’on y voit les poissons nager. Pour les amateurs de snorkeling, vous pouvez rejoindre juste à la sortie de la ville la plage Baia dei Turchi.

Il y a également une belle ballade à faire à pied pour rejoindre le phare.

Gallipoli

C’est mon endroit préféré du Salento! Et plus particulièrement le centre historique et ses ruelles baroques. Un labyrinthe à s’y perdre! D’ailleurs c’est ce qui est arrivé lorsque j’ai cherché l’adresse de ma location!

Il y a un contraste assez déroutant entre les églises et les fêtes religieuses et les soirées DJ en bord de plage l’été…que j’ai soigneusement évité en m’y rendant en Juin…pour éviter la foule et les clubbers. Mais avis aux amateurs…

La ville ancienne est reliée à la nouvelle par un pont, c’est presque une île finalement. Le soir on peut y observer depuis les nombreuses terrasses, un splendide coucher de soleil sur la mer ionienne.

Ici, sont à privilégier les antipasti de la mer … carpaccio de thon, de crevettes rouges et sa sauce à l’huile de noisette…fameux!

Bien sûr les pizzas cuites au feu de bois et autres pâtes faites maison ne sont pas en reste! Côté douceurs sucrés, allez chez Martinucci! l’un des meilleurs glaciers que j’ai pu testé dans le Salento et où vous pourrez également savourer de délicieux Cappuccini.